怎么烧包菜好吃?
包菜,又叫做卷心菜、洋白菜等等,是日常生活中十分常见的蔬菜之一,价格实惠量又大,不管是清炒还是炖煮,味道都非常棒。 怎么做好吃呢?那当然要配上辣椒啦!辣椒辣辣的,和包菜一起炒,美味又健康。今天给大家分享一道家庭版“椒香包菜”的做法,简单易学,快来学学吧!
食材准备:包菜半个、小米椒6个、大蒜5瓣
辅料:植物油、盐、老抽、生抽
第一步:包菜切丝、小米椒切圈、大蒜切片备用。
第二步:锅中倒入适量清水,水开后下入包菜焯熟后捞出过凉水沥干水分备用。 (这一步可以让包菜更加脆嫩)
第三步:锅中倒入少许油烧热,下蒜片爆香,加入小米椒和包菜快速翻炒片刻。
第四步:接着加入适量老抽、生抽和盐调味,大火翻炒均匀即可关火出锅。
这样一道美味又简单的椒香包菜就做好啦!你学会了吗? 喜欢吃包菜的你们一定要试试哦!