木瓜好吃啊吗?

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是的呢,我特别爱吃木瓜,不仅因为味道好,还因为它的美容功效呢~ 以前我就觉得吃木瓜是一种享受,每次去吃自助餐都必点的水果之一,这次买了个香瓜回来发现里面居然有黄色的果肉,有点惊讶,本来还以为会是红色的果肉呢。 切开以后看到里面金黄色的果肉和淡淡的清香扑面而来,迫不及待的尝一口,果然没让我失望哦~ 入口的那一瞬间就觉得整个口腔都被清甜的香气包围了,细嚼慢咽之下可以品出淡淡的花香味儿、香蕉味以及椰香味儿,真不愧是被称为“百果之王”的水果呀!

除了直接食用之外,还可以用来炖汤或者做甜品。 我最喜欢用木瓜来熬汤,把切好的木瓜块和排骨一起放入清水中熬煮,等到汤色变浓,木瓜里的蛋白酶就会开始发挥作用了,不但可以让骨头里的钙释放出来,还能让肉类变得软嫩可口,是食肉星人必备的神器哟~ 用木瓜来做甜品也是棒棒的。我比较喜欢用牛奶和木瓜来制作奶昔,再加上点白糖调味,绵密的口感让人吃一口就沦陷哦~ 除了直接食用和炖煮以外,喜欢DIY的朋友还可以尝试一下腌制。

新鲜的木瓜切成薄片之后加入食盐腌制,然后晾干水分,就可以拿来拌凉菜或者是炸着吃啦,酸甜开胃,风味独特。

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