芒果炖什么好吃吗?

池杨睿池杨睿最佳答案最佳答案

我吃过最鲜的芒果汤是海南人做的,他们把青芒(还没熟的那种)用盐水泡了之后连皮一起熬成汤,味道相当赞~~ 不过后来发现用油煎一下再煮的话更好喝——先把切好的芒果肉放进去小火煎到表面微微焦黄,然后倒入适量的水或者牛奶(我个人觉得牛奶更配哦~),加盐,小火慢慢煮,中间记得搅一搅免得粘锅呢。 等水分收得差不多的时候就可以喝啦!甜中带着果酸的清香,口感蛮特别的~ 喜欢甜食的可以尝试把白砂糖换成椰浆或者蜂蜜哦。

我做过一次失败的芒果酸奶露。把切块的芒果放进料理机里加酸奶打汁,结果打到后面出来的是“豆腐渣”……… 所以后来我是直接吃………【掩面

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