山东哪家馒头好吃吗？
来，我给你们说说我们这儿好吃的馒头 首先得先发面，发面的时间根据温度而定。比如夏天，一天就能发起来（我是做面食的，所以知道） 然后擀开，切成长条。这时候如果蒸熟了是软软的。（我们这吃馒头都是蒸着吃，不烤。因为我觉得烤过了头就硬了。不好吃。）
上面抹上酱（辣椒酱啊、花生酱啊、麻汁啊什么的都行） 大饼卷着馒头就吃啦～香！ 还有一种馒头叫“锅子饼”。和我们这的煎饼差不多，只是比较薄而且带点酥脆。很好吃的呢~
还有就是黄米面做的馒头。这个在我们这是逢年过节才会出现的。用鸡蛋和红糖搅拌成面糊，把面团贴在碗口，上锅蒸熟。又酥又甜。 还有萝卜丝儿馒首。这个是临沂地区才有的特色吧，反正我在别地儿没吃过。就是用面揉成团，里面包上拌好的萝卜丝，上锅蒸，熟啦~