香菇混沌怎么调料好吃？
1、首先我们把买回来的香菇清洗干净，接着用菜刀切成薄片备用； 2、这个时候我们可以烧水了，把水烧开之后把切好的香菇倒进去，然后加上一点盐，让香菇下锅烫一下，这一步是为了能够让香菇更容易入味儿；
3、接着我们打四个鸡蛋，加上等量的清水和适量的盐搅拌均匀，要使每一块豆腐都能够蘸上蛋液；
4、平底锅刷一层油，然后把裹上蛋液的豆腐一块块地摆在锅中煎，煎至两面金黄就可以出锅了；
5、最后一步，我们在锅里留底油，然后加入切好的葱姜末一起爆香，再倒入刚刚焯过水的香菇，加一勺生抽和适量白糖提鲜，再把刚才煎好的豆腐倒进去，稍微翻动一下就可以关火了。 这样做出来的香菇豆腐汤味道鲜美，还带点甜甜的口感，一碗下肚，浑身都暖暖的~