猪肉饺子加点什么好吃?
我平时最喜欢吃猪肉饺,自己也会经常包饺子吃!不过我饺子包包的不太好,老是露馅,每次都是像瞎子一样摸索着包出来的。 下面分享一个我自己做的猪肉饺子(超好吃的哦)
食材:新鲜五花肉400g、韭菜300g、鸡蛋1个、大葱一根、生姜一块、生抽适量、老抽适量、五香粉适量、香油适量、鸡精适量、盐适量
操作步骤:
1.首先把韭菜洗干净切成末,葱、姜也切末放入盆中。
2.然后打一个鸡蛋倒入碗中搅散,加入少许食盐,然后把肉馅放进去顺着一个方向搅拌上劲,让肉馅充分入味。
3.接着拌入切好的韭菜,再调入生抽、老抽、食用油、五香粉、香油和鸡精搅拌均匀即可。
4.接下来就是最激动人心的时刻了!包饺子啦~
5.煮饺子咯~煮熟的饺子颜色应该比较亮,并且每个饺子都鼓起来,漂浮在水面上。
6.这样一碗香喷喷的猪肉韭菜饺子就成功啦~一口咬下去满满都是幸福感呀~ 你也可以试一试!