紫包菜水饺好吃吗?
好吃 之前在北京吃过,觉得特别好吃,就买了点饺子皮自己包(我在外地,没地方买新鲜的)。 我买的速冻的,收到之后放进冰箱冷冻,想吃的时候拿出来煮一煮,简直和刚出来时候一个味! 皮薄馅大,我吃一个就饱了。 不过这种饺子皮比较厚,自己包的话可以把面擀的薄一点,应该更好吃。
这个饺子最大的特色就是那一层厚厚的紫包菜,如果不喜欢吃的同学可以不吃这一层。不过我觉得这一层特别的脆而且有独特的香味,还挺好吃的 不过这玩意儿有个缺点……容易散,如果不小心挤破了,里面的水、肉和菜就会混在一起,看着就不爽。
上次吃的时候,我就特地在水中加了食盐,这样能更好地把饺子煮熟,不过用微波炉加热的话可能不太好,会爆吧。 还有种做法是蒸熟,据说也OK。 不过对于我来说,还是水饺最棒啊~~一口咬下去,那滋味……美极了~