香肠煎什么好吃吗？
我最喜欢吃的还是台湾的烤香肠，但是一般的商场里卖的台式烤肠咸咸甜甜的不好吃。我在一家私房菜里吃过一次他们自己做的烤香肠，之后一直念念不忘，所以找了很久终于找到了这个香肠的制作方法。 这个是重点！！！一定要记住，这是灵魂所在啊～ 就是普通的长城牌香肠，猪肉，食盐，白砂糖，味精，白酒，酱油，五香粉，辣椒粉。按照这个方子做出来以后风干一晚上。然后第二天拿出来上炉子烤，烤熟就可以吃了。（我用烤箱做的） 在烤的过程当中可以刷一点油上去，味道会更好。 烤好以后你可以把它切成片，配上青椒丝儿跟葱丝儿，炒一下，味道也很赞。当然最原始的方法也就是直接拿去烤着吃。
1.用微波炉加热的话，建议用烧烤键，时间控制在3分钟左右，不然会老掉就不好吃了。
2. 用烤箱的话温度调至200℃，时间是15分钟，最好是用锡纸包起来烤，这样不容易烤糊并且更好清洗一些。（因为我的烤盘是有花纹的，比较难以清洗＿＿��）
3. 不放辣椒的话可以少放一点盐或者不放，因为香肠本身就有味儿了。放了辣椒的话就不用放太多的盐了，毕竟辣椒也是咸的。