煮汤饭怎么煮好吃?

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2、洗米 用清水冲洗大米,直到水变得干净清澈,然后让大米浸在水中约30分钟; 特别提醒:很多人忽略了淘米的步骤,煮饭之前没有把大米洗干净就直接放入电饭煲或高压锅蒸煮,这样很容易污染米饭的味道和营养。

3、煮制 把洗净的米和水一起倒入电饭煲中(这里介绍电饭锅的操作方法),盖上盖子,按下开关,开始煮米饭。 等电饭煲自动跳到保温状态时,就证明米饭已经熟了。有些电饭煲有自动跳功能,有些则无。可以仔细观察锅盖上的蒸汽阀是否已停止冒汽,或者听声音判断。 注意:在焖米饭的过程中,不要开盖子,否则会影响米饭的口感和质感。

4、闷饭 如果上面3步做得正确,这一步就简单了。 打开盖子,香喷喷的米饭就出炉啦! 是不是很简单啊~ 不过我做的不是这个样子的哈哈哈~因为我想吃软一点,烂一点的米饭于是我又加入了一个步骤~

5、蒸制 在锅中倒入适量的水,把电饭煲底座浸入水中,盖好锅盖,通上电源,按“蒸煮”键,等待程序结束,一锅香喷喷的米饭就出锅了~

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