湿蘑菇怎么煮好吃？

司书泉司书泉最佳答案最佳答案

推荐一个简单的做法 准备材料：湿木耳（或者干木耳，我这里刚好有前两天做泡发的）、青红椒、香菇、葱、蒜、生抽酱油、盐、白糖、豆瓣酱。 步骤如下：锅中烧热油加入豆瓣酱和蒜炒香；放入所有食材一起翻炒10几分钟；加入生抽醋和少许糖炒匀即可。 我一般会炒两遍，第一遍把食材炒软，第二遍把酱料炒干，这样更好入味。

这个炒菜的时间比较长，但是超级简单，大家可以试试哦～

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