青椒怎么煎来好吃？
2.青辣椒洗干净去籽，切成薄片 3.火腿也切成同样的薄片备用 4.热锅凉油，加入葱花爆香，然后放入切好的火腿片翻炒 5.炒到稍微变色后，加入两勺生抽，一勺老抽，适量的盐调味上色，翻炒均匀出锅即可 小贴士 1、做青椒肉片的话，可以换瘦肉或者五花肉，味道都是很好的。我家里正好有腌好的火腿，所以就做了这个。大家按照自己的口味来选择食材吧~ 我用的这些材料大概可以做一盘青椒鸡蛋或是青椒肉丝的味道。喜欢吃辣的朋友也可以在里面加上小米椒哦！ 2、这里用到了两种酱油，普通生抽和酱香型的生抽，二者混合在一起味道很不错。如果喜欢重口味的，可以适当多加一些生抽或老抽。 如果感觉颜色不够，可以在最后淋上一些淀粉勾芡让菜品更加明亮有光泽！