土豆胡萝卜饼怎么做？
土豆胡萝卜饼怎么做？说起土豆，这是家庭中的必备食物，土豆的吃法也是多种多样，有的朋友喜欢吃油炸的薯条，还有的喜欢生吃土豆，今天，就要为大家给大家推荐一种土豆的另类吃法，土豆胡萝卜饼。
做法：
1）先将土豆去皮。2）然后将土豆切成细丝，尽量切的细一些。3）将胡萝卜也切成细丝。4）起锅，烧些许热油，油烧至七成熟。5）将胡萝卜丝倒入锅中。6）翻炒了几下，然后把胡萝卜丝盛出。7）继续烧热油锅，将切好的土豆丝倒入锅中。8）翻炒至土豆丝变软，然后将之前炒好的胡萝卜丝倒回锅中。9）加一勺盐，适量的调味料，翻炒几下就可以出锅了。
这种饼怎么吃呢？可以自己DIY，可以将土豆饼撕成小块，然后再加上沙拉，或者再辅以蔬菜，就可以成为一个健康好吃的土豆胡萝卜沙拉饼。当然也可以选择直接吃，味道也是非常不错的噢。
以上就是给大家介绍的土豆胡萝卜饼的做法，虽然很简单，但是确是很实用的小吃做法，大家可以收藏一下，有空的时候尝试做一些给家人吃。
食物的功效与作用
1）保护肠胃，养胃健脾：土豆含有大量膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。土豆中含有丰富的钾元素，且含量远比其他蔬菜高出很多，钾元素有降压，防中风的功效，现代医学研究表明，马铃薯是冠心病、高血脂、高血压的较好食疗品。
2）降血压，预防心脏病：土豆除了不含胆固醇，热量低外，其纤维素极为丰富，纤维在是人体不可缺少的营养素，而且具有润肠通便的功效，能帮助预防心血管相关的疾病。
3）补充营养，增强免疫力：土豆是维生素C的绝好来源，其含量甚至比胡萝卜、苹果、香蕉、葡萄等均高很多倍，无论老少，必须享受土豆带来的好处。土豆中含有大量的优质膳食纤维，能有效地引导摄取含有大量纤维素的食物。