土豆木耳可以煲汤吗？
土豆木耳是可以一起煲汤的，土豆木耳汤是一道非常简单好吃的家常汤，特别适合秋冬干燥的时候喝，可以滋养身体去燥润肺，炖汤的时候我们还可以再搭配上自己喜欢的肉类，营养又丰富的木耳朵汤你值得拥有。
土豆木耳能一起炖汤吗
因为土豆和木耳两者相克的说法并没有科学依据，同时将两者一起炖汤食用并不会对人体造成不良影响，因此土豆和木耳是可以一起炖汤的。土豆和木耳不仅能够一起炖汤，同时也可以和大部分的食物一起烹饪。
但将土豆和木耳一起炖汤时，应注意在烹饪前先将木耳泡发洗净，因为生木耳中可能含有致死性毒素，即植物血凝素及光千性含氮类毒素，人体在误食后容易出现中毒症状。而且生木耳的营养物质也不易被人体吸收、利用，所以木耳在烹饪使用之前应充分泡发并清洗干净。