葡萄有什么功效与作用吗？
葡萄酒是一种营养丰富全面的饮料，有紫色的美酒之称，它含有糖类、三磷酸腺苷、烟酸、维生素B、维生素C、维生素E、维生素H、多种人体必需氨基酸、矿物质（如钙、磷、铁、钾等）、胡萝卜素、原花青色素、芦丁、胶原纤维等人体必需成分。
葡萄中的三磷酸腺苷、烟酸、维生素H等物质能有效地保护心肌，预防心肌老化，增加心肌的活力。葡萄中的氨基酸、钙、磷、铁、芦丁等成分，能防止身体衰退，抑制血脂升高，预防动脉粥样硬化。葡萄中含有的维生素E能有效地抑制Hcy（同型半胱氨酸）的升高，从而可以预防冠心病的发生或发展。葡萄中的原花青素和芦丁，能有效地保护脑细胞，改善脑组织的缺氧状态和缺钙状态，增加脑组织中淋巴细胞的数量，减少脑组织中氧化脂质的含量，增强脑组织的免疫力和基础代谢质量，有利于脑组织的健康新陈代谢与生理平衡，因而具有良好的抗疲劳、抗辐射、抗肿瘤、抗血栓、消炎止痛、舒筋活血、保脑护脑、美容美发等作用。
现代医学研究还发现。葡萄的营养成分含量是大米的30倍、小麦的35倍、猪肉的17.5倍，其营养价值远远超过其他任何食物；饮用葡萄葡萄酒可滋补调血、祛病健身，其营养功效和治疗作用甚至超过了许多名贵的药物。
综上所述，可见葡萄、葡萄汁和葡萄酒具有极高的营养价值和丰富的医疗保健作用，是人们平日饮用度极高，健身、养颜、美容的良饮品。