桑叶煲豆腐对肝病有作用吗？
是的。豆腐味甘、咸，性凉，具有益气、宽中、生津、解毒、和胃、消胀的功效，常用于病后体虚、脾胃虚弱、食欲不振、高血压、慢性支气管炎及各种热病。桑叶味甘、苦，性寒，具有疏散风热，清肝明目，清肺润燥的功效。常用于风热表证、风温初起、目赤昏花，视物不清等症。桑叶与豆腐合用，具有解毒消肿，消烦止渴，清热平肝，润肺止咳的功效。
[原料] 桑叶50克，豆腐300--400克，精盐、味精适量。
[制作] 将桑叶洗净，加水煮至浓汁，去桑渣，投入豆腐块煲熟，调味即可食用。
[特别提示] 本方清热之力较强，脾胃虚弱，大便溏稀者忌食。
【桑叶简介】
桑叶又名神仙叶、黄丝、家桑、黑桑叶、野桑叶、霜桑叶。系桑科植物桑Morus alba L.的干燥叶。冬季叶将枯落时采收，除去杂质，晒干。一般植株在夏至至处暑，约50～60天后开始产叶，再经30天后进入采收期，一年可采5～6轮。由于桑叶是较理想的保健食品，所以近年来开始进行大面积种植。