皇冠梨熬梨汤作用好么?
皇冠梨熬汤的好处:
鲜皇冠梨所含的糖类和多种维生素等都是易于人体直接吸收的营养物质,进入人体后能很快吸收,有清热解毒和止咳化痰,所以皇冠梨有良好的润肺止咳、利咽去火的功效等。
皇冠梨味甘酸性冷,所以特别适合于经常饮酒的人食用,因为皇冠梨可以去牙痛,清胃热,治消化不良,镇咳消痰以及止腹泻等。如果将皇冠梨做成汤,如冰糖炖皇冠梨,对于咳嗽痰多、支气管炎、高血压、心脏病等有特别的疗效。
皇冠梨的制法:
做法很简单,就是将皇冠梨洗净后放入锅中,同时放入冰糖,放的冰糖量可以多一些,然后一起隔水炖吃.对于炖的时间,如果做的是润肤美的,一般炖的时间要长一些,这样更利于有效营养物质的析出。但是,做为治疗作用时,时间不用那么长,20分钟左右就可以了。
皇冠梨的保存:
皇冠梨汤的做法非常简单,但是保存时要注意。首先梨的品种要新鲜无伤,不能是腐烂的,另外保存时要放在冰箱的冷藏室中,这样一般可以放一个星期都没问题,但是一般还是当天吃完较好。第二天吃时一定要重新加热,因为皇冠梨本身就是寒凉的食物,如果隔夜后不加热食用,寒凉之气更甚,尤其是对脾胃虚弱者不宜。