如何烤土豆条？
制作烤土豆条的材料：
- 2颗大的土豆。
- 2茶匙橄榄油。
- 盐和胡椒调味。
提示：为了保证你的土豆条在烹饪的时候不粘到一起，你最好把烤箱预热至230度。用高温开始烹饪土豆条可以很快让土豆表面变干，而湿润的表面容易导致土豆条粘在一起。
把土豆切成楔形或者薄片。
提示：如果你用的是那种长得非常大的土豆（比如象牙土豆），你只需要用一个就够了。
在一个容器中把土豆、橄榄油、盐和胡椒混合，然后搅匀。
提示：如果你喜欢辣味的食物，可以在土豆条上洒上一些辣椒粉。
把土豆条铺在抹了油的烤盘或者铁锅上。
提示：不要把土豆条堆在一边，要均匀地散开，这样它们才可以同时被烤熟。
在预热好的烤箱中上面一层烤30到40分钟，或者烤至土豆变软，表面呈金黄色。
提示：要想让表面变成火烤过的那种酥脆感，可以在最后5分钟把烤箱调至broil（烤肉模式）。
从烤箱中取出土豆条，稍微放几分钟，吃的时候小心别烫到。可以配上自制沙拉酱，比如蛋黄酱或是酸奶酱。