白萝卜煮魚汤喝用什么作用？
中医认为白萝卜有下气、消食、除胀、化痰、止咳等功效，生吃、熟吃、配菜吃、当水果吃均可，烹调方法多样，可炒、煮、炖、腌、拌等，今天介绍白萝卜与鱼一起煮的汤。
白萝卜鲫鱼汤
主料：猪瘦肉150克、鲫鱼500克辅料：白萝卜500克、姜片10克、葱 10克、盐5克、料酒5克、胡椒粉3克制作：
1、将鲫鱼去肠杂洗净，在鱼身两面各划3刀。白萝卜去皮洗净切片；姜切片；葱切段。
2、锅置火上，下油烧热，下入姜片葱段爆香，放入鲫鱼煎黄。
3、放入适量的开水，再下入猪瘦肉、白萝卜片、料酒，煮沸后改小火炖40分钟。
4、最后撒上葱段，调入盐、胡椒粉便可。
功效：健脾利湿、温中下气。
适用：咳嗽胸闷、消化不良者。