熟芒有什么美容功效?
生花生和熟花生的营养差别不大,生吃的花生蛋白质、钾、维生素E含量略微高些,而熟的花生脂肪、钙、磷、铁、锌含量略微高些。熟吃比生吃更容易消化。
生芝麻和熟芝麻的营养也有差别。炒熟芝麻中蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等营养素含量比生芝麻的含量高,而维生素E含量生芝麻比熟芝麻的含量高。生芝麻更营养,熟芝麻更好吃,生芝麻难消化。所以把芝麻磨碎了做馅,吃了馅饼、芝麻酱,比直接吃芝麻更容易吸收。
生核桃和熟核桃的营养差别也不大,但熟核桃的营养优于生核桃,所以最好吃熟核桃。
同样,熟毛豆也有美容功效,虽然熟毛豆中有添加剂,但毕竟含量不高,毛豆的营养还在。比如果胶,即使加热也会存在,仍然有美容通便的作用。钙、钾、镁元素也不会丢失,仍然有清心、美发、美容,预防心血管疾病等作用。其他营养素也因加热损失不多,所以吃熟毛豆美容养生的作用还是有的,并不会减弱。所以你可以放心地吃毛豆!