排骨尖怎么弄？
制作方法：
1、排骨切块，在滚水中汆烫5分钟去血水后捞出备用。
2、青葱切成段；姜切片。
3、热锅，倒入沙茶酱炒出香味，放入排骨、葱段、姜片、糖，加入3大碗水。
4、大火煮开后转小火焖煮至排骨熟透，收干汁即可。
小贴士
如果害怕煮干，可以适当多添加水份，只要肉酥、汤收干就是最好吃的排骨了。
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制作方法：
1、排骨切块，在滚水中汆烫5分钟去血水后捞出备用。
2、青葱切成段；姜切片。
3、热锅，倒入沙茶酱炒出香味，放入排骨、葱段、姜片、糖，加入3大碗水。
4、大火煮开后转小火焖煮至排骨熟透，收干汁即可。
小贴士
如果害怕煮干，可以适当多添加水份，只要肉酥、汤收干就是最好吃的排骨了。