盐渍樱花茶功效是什么？
樱花茶（盐渍樱），主要是在樱花季节里，将正盛开的樱花，用盐腌渍制成，它是制作渍物类料理的重要材料，多用于寿司、乌冬面、茶饭、烤饭等料理中，或可当作茶点心。另外将盐腌渍樱用开水冲泡，可制成樱花茶。
樱花有舒畅的香气，含有胡萝卜素、维生素B1、B2、C和30多种芳香成份；还含有糖类、柠檬酸和多种矿物质。其营养价值是红玫瑰的近二倍。樱花有止咳和化痰功效，对肝脏也有一定疗效，还有抑制脂肪吸收的功能，可保持苗条的身材。
用法：放入杯中，冲入沸水泡开，一两分钟后取出滤渣，调入白糖、蜂蜜即可饮用。