家常红烧牛肉搭配什么菜？
土豆
土豆具有消炎涩疮、清肠解毒功效，可以治疗便血、痄腮、痈肿、瘰疬、脾胃虚弱、消化不良等症状。牛肉补脾胃，土豆清肠解毒，二者功效互补，是非常好的搭配。把土豆和牛肉放在一起做汤，营养更丰富，对于贫血、气短、体弱无力者，常吃这道汤还能起到补益气血作用。
洋葱
洋葱具有防止血管硬化，降低血压，杀菌抗癌功效，还能缓解眼睛疲劳，对近视眼有很好的治疗效果。牛肉补脾胃，洋葱能促进消化液分泌，常吃牛肉容易消化不好的人，可以搭配洋葱一起吃，帮助消化，二者功效结合，对人健康更有益处。
红烧牛肉是一道制作简单、味道鲜美、营养价值极高的家常菜。在烹饪过程中，可以搭配以上食材，既能增强其口感和营养价值，又能更好地发挥其滋补功效。