番茄能和土豆一起煮吗？
土豆和番茄一起吃没所谓的“食物相克”，不管是营养学还是医学上都不会出现异常。
营养学上，番茄和土豆的营养成分相差很大，二者混在一起煮，也不会发生营养素之间相互作用的问题。虽然生土豆里有一些抑制酶，不过这些酶在加热煮熟的过程中，都会被完全破坏掉，二者放在一起煮熟，吃起来没有任何问题，并且营养方面番茄也不会影响土豆的营养，能吃土豆能吃番茄的人都没有问题。
医学角度，也没有番茄和土豆一起吃会引起什么疾病的案例及研究。二者都可以直接煮后食用，也可以一起放在火锅里，番茄里的维生素C可以防止土豆里的游离肼被氧化，二者一起吃还有一定的协同作用。