雪白豆有什么功效？
雪白豆为十字花科植物罗摩独行菜的嫩茎叶、种子和鳞茎，春季采收其嫩茎叶，去石洗净，开水煮透，换水浸泡再捞出，入缸加盐搅拌后，贮存腌制即成，腌制成品，味鲜嫩、脆、微酸辣，风味独特，是较好的时鲜蔬菜。
雪白豆生长于海拔2300～4000米草甸地带，其鳞茎因生于雪山之颠，经年累月吸取雪水滋润而显得晶莹雪白，故有雪白豆之名。雪白豆在藏药书中归肺、大肠经、味辛、苦，有散寒止痛，解毒敛疮之功效，用于脘腹疼痛，腹泻，痈肿，外伤出血。
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雪白豆为十字花科植物罗摩独行菜的嫩茎叶、种子和鳞茎，春季采收其嫩茎叶，去石洗净，开水煮透，换水浸泡再捞出，入缸加盐搅拌后，贮存腌制即成，腌制成品，味鲜嫩、脆、微酸辣，风味独特，是较好的时鲜蔬菜。
雪白豆生长于海拔2300～4000米草甸地带，其鳞茎因生于雪山之颠，经年累月吸取雪水滋润而显得晶莹雪白，故有雪白豆之名。雪白豆在藏药书中归肺、大肠经、味辛、苦，有散寒止痛，解毒敛疮之功效，用于脘腹疼痛，腹泻，痈肿，外伤出血。