土豆粒怎么炒？
准备食材，土豆，火腿肠，青/红椒、葱白、姜片、蒜瓣。
准备调味料，豆瓣酱、甜辣酱、糖、盐。
把土豆，火腿肠、青/红椒切成蚕豆大小的小丁。葱切花、姜、蒜切成薄片。
把土豆丁放入加了盐的沸水中煮3分钟，捞出沥干水分。或者放入蒸锅蒸10分钟至七成熟备用。
炒锅放入油烧热，放入葱、姜、蒜片炒香。
下入土豆丁、火腿丁翻炒。
加入甜辣酱、糖、盐、豆瓣酱炒匀，最后放入青红椒丁炒匀即可。
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准备食材，土豆，火腿肠，青/红椒、葱白、姜片、蒜瓣。
准备调味料，豆瓣酱、甜辣酱、糖、盐。
把土豆，火腿肠、青/红椒切成蚕豆大小的小丁。葱切花、姜、蒜切成薄片。
把土豆丁放入加了盐的沸水中煮3分钟，捞出沥干水分。或者放入蒸锅蒸10分钟至七成熟备用。
炒锅放入油烧热，放入葱、姜、蒜片炒香。
下入土豆丁、火腿丁翻炒。
加入甜辣酱、糖、盐、豆瓣酱炒匀，最后放入青红椒丁炒匀即可。