猪骨剑花汤有什么功效?

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猪骨剑花汤有化痰散结、强筋止痛的功效,对咳嗽痰多、颈淋巴结结核、肢体麻木酸痛等症有辅助治疗作用。

猪骨剑花汤的制作方法:猪骨400克、南、北两味剑花各15克。将猪骨洗净,砍件,与剑花一同放入锅内,加入清水5碗,先用武火烧沸后,改用文火煲2小时,调味供食用。

剑花又名天河花、长春花,为紫茉莉科植物剑花的肉质苞片。中医认为,剑花性平味甘微酸,入肺、心包、大肠经,有清热化痰、生津润燥、凉血消痈、消肿解毒等功效。

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