梨与冰糖煮水喝有什么功效?
润肺止咳,生津止渴,化痰定喘,清心降火之效。
做法: 梨30g,冰糖30g。将上料加水煮3分钟,食梨饮汁。
功效: 治肺热伤肺、干咳不止,或痰少而粘、不易咯出者。
温馨提示: 不宜与螃蟹同食。鲜梨可直接生食或配合其它水果制作成各种果汁、果盘等,亦可制作成果酱、果脯、罐头等。入菜,可制作雪梨鸡丝、蜜汁雪梨等。
梨含有80%以上的水分和丰富的果糖、葡萄糖以及维生素B1、B2、B6、维生素C,和胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质。此外还有柠檬酸、苹果酸、氨基酸、醇类、苷类、鞣质,和挥发油等多种成分。入肺、胃经。
中医认为它味甘、微酸、性凉、微寒,有清热润肺、生津消渴、清心降火、润燥止咳、消炎止痛等功效。并能治热痰咳嗽、百日咳、肺痿咳嗽、胸痛以及心烦、口渴、热疮等症。