食材：牛腩 1000g、土豆 2个、洋葱 半个、姜 一块、八角 3颗、桂皮 一块、草果 2颗、香叶 三片、干辣椒 5支、生抽 10ml、老抽 5ml、胡椒粉 3g、料酒 10ml、冰糖 5粒 做法： 1.将牛腩洗净，切成3cm见方的小块儿；锅中倒入清水烧开，
我做的冰冻饺子，和外面买的不差啥！ 就是费锅！ 每做一次冰冻水饺，就得把锅里刷一遍，不然会粘锅！ 因为速冻水饺一般比较干而且有面粉，在锅里加热的时候会吸油，所以如果锅底黏糊了就要刷一下。 我一般都是做早餐的时候，用电饭煲蒸饭的同时做速冻水饺。
我买的土豆（也就是芋艿）已经放了半年多，现在大部分都发芽了，但是看起来还是很新鲜，想知道还能吃吗（已经扔了很多了，不想再扔了T﹏T） 刚买来的时候 放到阳台上，没注意就发芽了 然后继续放着就没管了→_→ 过了一个多月……又过了两个月……现在这样了 这段时间家里一直做饭，也有放一些大蒜、
1、准备食材。玉米面与面粉的比例为2：1，糯米粉少许，糖适量（因为我是给自己吃的所以放的比较少，小孩子的话可以适当增加），牛奶或者豆浆。 玉米面团的软硬度可以借助牛奶或者水的比例来调整，喜欢软糯一点的可以多加点牛奶，喜欢劲道一些的可以多加点水。2、把准备好的所有食材放到碗里，搅拌均匀后，静置30分钟。
作为在北方长大，又工作在北方的人，我吃的馒头都是带“麦香味”的、硬硬的普通馒头（可能因为我家是北方农村，而且年代比较久远，现在很难吃到以前那种味道了） 直到我来到南方生活…… 这里卖的白馒头居然是甜的！而且是甜而不腻的那种香甜，软软的，掰开能看到蜂窝状的气孔，十分可口。
@孟德尔 的答案很好，补充两个知识点：1、其实这个配菜的思路源自于著名的“金盘拌三丝”，是老北京传统凉菜，用黄瓜、莴笋、香醋和酱油调拌而成，非常清爽可口；2、在西方世界，也有一种类似菜式流行，那就是以土豆为代表的“炸蔬菜球”。将各种蔬菜，例如土豆、胡萝卜、豌豆、西葫芦等切丁用面粉糊炸制，蘸着酱汁食用。