我是河北人，我们这有个特色菜叫排骨海带粉条炖白菜，我每次吃的那个香啊！用我们这的方说法就是“就着筷子能吃到碗里去”（意思就是饭量大，会吃） 后来去了外地，也吃过很多地方的粉肠，但感觉跟我们的完全不一样。 前几天忽然想到小时候吃的那个排骨烩粉条，就在网上搜了一下怎么做好吃，发现了你的问题。
1、首先将麦蒿去掉老叶，洗净备用； 2、锅内加水烧开，放入麦蒿焯一下水，捞出冲凉沥干待用； 3、蒜头切成末，辣椒剁成碎； 4、将切好的蒜末和辣椒加入生抽、香醋、白糖调成汁待用； 5、把焯水的麦蒿放到碗中，淋上调好的汁，撒上花生米拌匀即可食用了。
1、在土豆的皮上，放一些盐，在流水下冲干净，然后放在砧板上，用削皮器将土豆的皮削掉；2、先把土豆切片，然后改刀切成丝，再切成土豆丁；3、把土豆丁放在蒸屉里，盖上盖子，隔水蒸熟；4、把蒸好的土豆倒入容器里，用擀面杖将其槌打松散；5、土豆打成泥状后，加入一些糯米粉和面粉，面粉和糯米粉的比例大约为1：1，
食材准备 羊肉500g、青红椒各一个、葱姜蒜适量、花椒少许 做法步骤 1.羊肉切厚片，用生粉、料酒、生抽、老抽腌制20分钟；青红椒、葱、姜切丝，蒜切片备用；2.锅中热油，放入腌好的羊肉片爆炒；3.炒至变色后盛出备用；4.利用炸过的油，
一、准备材料 鱼仔500克，油4汤匙，盐1茶匙，生抽2汤匙，料酒3汤匙 姜片适量 二、做法步骤 1.鱼洗净沥干水，姜切片备用；炒锅注油将姜片和鱼一起放入小火慢煎至两面金黄色；2.倒入生抽、料酒和清水，大火烧开转小火煮10分钟左右；调入适量的盐和鸡精即可出锅装盘。
作为一个地地道道的内蒙人，对吃羊肉可以说很讲究了。 首先来说，我们内蒙人吃羊肉不是随便在铁锅炖大鹅里面扔几块羊肉那么吃的！（虽然我也不知道为啥要在铁锅内炖上大鹅…） 我们是分季节的！
1.新鲜菜心洗干净，切好段备用2.锅里烧开水，放一勺盐一勺猪油化开，把菜心放进去焯水30秒捞出3.捞出的菜心用冷开水冲一下沥干水分装盘备用4.碗里加入两勺酱油，一勺白糖，一勺香油，半碗清水化开调味汁5.把调好的味汁淋到菜心上即可食用了【简单好吃又营养的盐水菜心的做法】一、主料：菜心适量 二、辅料：