我做的不是豆腐皮，而是百叶（豆腐皮的别名）。 做法跟豆腐皮差不多。 首先要把猪肉（三肥七瘦）剁成末，加豆瓣酱、酱油、料酒、生粉搅拌上劲。再把嫩姜（去皮洗净切成细丝）和葱白（留下绿叶部分切葱花）放入拌匀。 现在可以夹起一块百叶在食指和中指间搓开，塞入肉馅，上下左右都弄紧实点，然后把两边往中间压一下。
作为一个南方人，我对于榴莲的味道是挺敏感的，也很喜欢。但是以前从来没有吃过榴莲饼…… 直到有一次去北京西单大悦城里面的那家榴莲煎饼（就这一家卖榴莲饼的店）吃，点了一个中份的才17块！便宜到爆啊！
吃食物并不能起到根本性的作用，食物只不过是我们从外界摄入的信息之一。真正起作用的是大脑中的神经元，它们相互联系、相互作用，形成庞大的神经系统。 这些神经之间相互传递着信息。当某个部位出现问题的时候，我们可以把食物当成药物，调整一下我们摄入的食物种类和数量，以弥补这个缺失，这样我们的记忆才能得到改善。
胡罗卜是老百姓日常食用蔬菜，含有多种营养物质和元素，被誉为“平民滋补品”、“小人参”等。 它除了含有胡萝卜素外，还含有大量的维生素B1、B2、尼克酸、钙、铁等多种微量元素。 而且它性微温，味甘，归肺、脾经，具有益气健脾的作用，可治疗脾胃虚弱所致的消化不良，食少乏力，大便溏薄等症。
“南方人请坐好，北方人别乱摸！” 先回应一下大家的疑问，做这个视频其实主要的目的就是给大家演示一下如何挑选枇杷和川贝，以及怎样制作川贝琵琶膏（详细做法和步骤我会放在下面图中）。对于美食而言，我的要求可能更在乎“鲜”字。而雪梨本身味道是挺甜的，再加上冰糖的加持，应该会很美味。
我小时候，家里很穷。早上来不及买包子馒头的时候，母亲会拿一碗大米饭，就着咸菜吃。我觉得味道差极了。 后来上大学，我们寝室有个江苏的兄弟，特别会做淮扬菜，他做的鱼汤面、扬州炒饭、蟹粉狮子头简直一绝。我当时就觉得，啊！原来米饭可以做得如此好吃呀！ 大学毕业工作之后，去厦门出差。
0.【香葱炒鸡蛋】这个是最简单的葱做法了吧，把香葱洗得干干净净，打几个鸡蛋进去，加点盐巴味精，用筷子搅拌成蛋液，锅里热油，倒入锅里面去，煎至两面金黄就可以啦！香喷喷的~ 1.【葱油拌面】也是我自己最喜欢的葱做法之一！
1.准备食材，我用的是盒装豆腐脑和花生酱 2.将豆腐脑倒入锅中，加入少许凉水（不能多）、白糖、生抽搅匀3.小火煮，边煮边搅拌，大约5分钟左右能凝固就可以了（中途可以尝下味道，咸淡自己掌握） 是不是很简单呢！如果喜欢甜口的可以在加入糖的时候多放一些。
我吃过的最好吃的“大白鱼”，是云南西双版纳景洪市的特色菜，名字就叫“白鱼”（不知道是不是同一个物种），做法是用油炸酥后再煎，配番茄酱食用。 当时在西双版纳待了半个月，每天去夜市上吃，那个味道真的刻骨铭心，终生难忘。其实，当地最有名的食物是烤鱼和烤猪皮，但是我认为烤乳猪的味道远远比不上这个白鱼的滋味。