我小时候老家有一种野生的水生物,长得有点像鳝鱼,但是比鳝鱼要大一些,全身青黄色(现在想来应该是黄色),肉质鲜美,用辣椒煎炒后味道很好。后来出去读书工作,离开了那个小乡村就再也没有机会吃到那种野生鳝鱼了,所以一直记得很清楚。不知道楼主说的是不是这种,如果是的话就简单了。首先把黄鳝洗干净,切成段备用。
“好吃!”——此话怎讲呢,因为本人是正宗的广东人(客家人)所以对于用酱油来焖鸡或者焖鹅这类的做法再熟悉不过了,毕竟小时候家里穷嘛,哪像如今的人那么富裕啊,有各种各样的调味品,以前哪能有这么多的调味品啊,所以像生抽、老抽这些调料都是很有意义的。
猪的脸部肌肉要比其它部位的肉质细腻的多,很适合用来做面食,那用猪脸来做菜有什么样的吃法呢?今天小编教你怎么做一道美味的腊味蒸猪面肉。
以前在顺德,云吞是常见食品;到广州,也会有人叫“云吞”或者“云吞面”(加了虾仁的);不过现在,云吞好像变成了广联达在粤式糕点界的唯一商标了... 先答是否好吃。 好吃的! 我个人觉得最好吃的是里面加虾干的云吞,特别是用虾米熬出的汤来煮云吞,一口咬下去,满口溢香。 最经典的做法应该是上汤浸云吞。
说到吃排骨,那可是我专业领域的强项。我做过有关排骨的美食节目和攻略,也写过不少关于排骨的文章,因此对于排骨的热爱,可谓是深入骨髓。 既然题主提到了「好吃」这个词,那就说明题主是一个比较注重食物味道的人。那么我就从「味道」这一方面来推荐一下芜州的排骨店吧!