分享一道简单又好吃的做法，快手又美味！ 用料 鲍鱼肉|300g 大葱|1根 小米椒|5个 香菜|2棵 生姜|4-5片 料酒|适量 生抽|1勺 老抽|半勺 蚝油|2勺 陈醋|3勺 白糖|一勺 清水|一碗 五香粉|少许 剁辣椒||6勺 黄酒|8勺 豆瓣酱||3勺做法步骤 准备食材。
第一次知道虾籽酱是在《金粉世家》里，看见冷清秋吃这玩意儿，当时就觉得真是穷人家的姑娘啊！太抠门了！一点荤腥都没有！ 后来了解到这是江南的传统美食之一，属于腌制品，是用活蹦乱跳的虾籽做的。好的虾籽酱应该颜色是鲜亮的橙红色，质地细腻，颗粒均匀，气味鲜香。
牙（海蜇）的吃法很多，这里介绍两种最简单的做法。 用盐水泡，加醋和蒜。 把买回来的海蜇洗净、去沙，用冷开水浸泡15分钟左右(目的是去除咸味)，然后切段放到碗里，加入适量醋和剁碎的蒜泥，拌着吃就可以了。如果喜欢芥辣的味道可以加点芥末酱或辣酱油。另一种做法是炒： 把浸好的海蜇捞出沥干水分备用。
我们这边有花生酱，豆瓣酱和猪油一起炒的！ 香啊！ 每次做螺蛳粉都要炒这么一碗佐料，家里人都抢着吃…… 后来自己做了几次后发现用植物油或者菜籽油也行。
2021.7.25更新 看到很多朋友都在找这个煎馍的做法，其实做法特别简单，就是把面糊倒在里面，然后开小火慢慢煎熟就好了！不过我做的比较厚一些，大家可以根据自家锅的口径，适当调整用料和做法。
这个问题，我会！ 作为一个在圈内混了多年的老油条(嗯哼，我也才工作几年啦)，见过、买过、吃过各种各样品牌的甜甜圈，也去过很多城市的面包店采购，可以说是有一定发言权的。 要我说，好吃的甜甜圈就得是“土鸡蛋”口味的，别问我为什么，这是我多年买的经验总结！
2782 个回答 做干拌面的！我真的太爱了，你们一定要去试试！ 原料：碱水面（就是挂面啦）、豆芽、小白菜、花生、核桃、芝麻、辣椒油、花椒粉、生抽、香醋、老抽、白糖、葱花、香菜 做法超简单：1. 锅里烧开水，放盐，下锅煮面，时间自己掌握哦~我喜欢硬一点的面条，