鸡蛋可以说是百姓餐桌上最常出现的一种食材了，做法也是多种多样。那今天给大家分享的便是用鸡蛋和豆腐来制作的美食——鸡蛋豆腐。 鸡蛋豆腐的制作方法也简单，主要食材有鸡蛋、内酯豆腐、葱花等。制作好的鸡蛋豆腐香味浓郁，入口即化，搭配米饭吃美滋滋！
@李逗逗 说的不错，再加一个我们当地特色——葱酱煎饼果子。 煎饼果子是天津人的早点之一（煎饼馃子）的变种。用鸡蛋、葱花等调馅儿，包在薄饼里卷成卷儿，然后用刀劈成一个个的长条，下油锅炸熟。除了放点盐之外，不用放任何佐料。因为食材本身味道就足够了。香酥脆甜，非常值得尝试。
我吃过最好吃的兔肉，是四川某县城的麻婆豆腐兔（不记得具体名字了），老板是地道川菜厨子，做的麻婆豆花鱼、糖醋排骨、宫保鸡丁都特别好吃； 后来去了新疆，在乌鲁木齐吃了大盘鸡，觉得味道不错； 来广州后，又发现了烧鹅、白切鸡和白切猪手的美味； 在厦门，海蛎煎、花生汤和土笋冻让我记忆犹新； 北京的烤鸭、
作为一个湖南人，我其实不太能吃得到很新鲜的莲藕，所以没怎么做过关于莲藕的菜(除了藕汤) 不过前几天正好买了些酱藕带回家，就顺便做了一个蜜汁酱藕吧 先把两勺生抽+四勺老抽+五勺白砂糖+三勺蜂蜜调成酱汁备用 再把两勺食用油烧到冒烟后浇在调好的酱汁里，把酱汁搅匀就可以开始熬了 然后把切成块的藕倒进去，
我家是养兔子和卖兔肉的（卖的不是很频繁，基本上一年也就卖掉几百只），关于兔肉的做法我几乎全知道（当然有些方法是我自己琢磨的，不是书上写的） 煮兔肉非常简单，清水煮开，放辣椒、花椒、老姜、大葱、蒜（一定要多放大蒜）、大料，然后就可以把处理干净的兔肉放进去炖了，不要放盐，味道全靠这汤底呢！
有人说要放，有人说不能放，都有一定的道理。家常卤肉是否要放姜蒜，还是得看个人口味，若是你做卤肉，喜欢吃那种姜蒜的香味，那么做好的卤肉中就有较浓的姜蒜味，若是你不喜欢，那也不用放。我个人是喜欢在卤肉时，放姜蒜进去一起卤，味道更好！