2010年，我在上海实习的时候，味千拉面刚进入中国没多久，在上海开了好多门店 当时特别喜欢辣鸡汤拉面，喜欢它那种浓汤，每次饭点去都要排队 现在已经很少见了，估计是被淘汰的口味了 后来陆续又出现了很多新花样，比如乌冬面、鸡蛋沙拉，还有叉烧、猪软骨等拉面 我都试吃过，
这个汤，简单快手又开胃暖胃，喝起来鲜到眉毛都跳舞~ 材料很简单，就是豆腐、鱼肉、鸡蛋还有葱姜蒜。把鱼肉用料酒和姜丝腌制一下去腥；豆腐切块儿，打个荷包蛋进去；油热以后，爆香葱姜蒜，先把豆腐下锅煎一下，再倒入开水，加入胡椒粉、盐和生抽，把腌好的鱼肉也丢进去，煮一会儿让鱼肉入味，最后打入蛋花，
作为在岭南地区（广东、海南）长大的人，吃过不少当季的释迦。可以负责任地说，不同月份出产的释迦果口味差别很大！ 一般来说，6-8月是岭南地区的雨季，这个时候种植的作物多数会烂在地里；但是水果不一样，水果是“及时雨”，在合适的时间成熟，以便采摘上市。那么什么是合适的时间呢？
1、青橄榄洗净，用刀背拍裂，再对半切开 2、锅内放水加冰糖、白醋（不要太多）煮溶化后加入切好的青橄榄大火煮开转小火焖5分钟让青橄榄充分吸收糖和醋的甜味和酸味即可。 或者把青橄榄放在锅里加水煮沸3分钟左右。 用筷子能插入即表示已熟。 然后滤掉水放凉备用。 喜欢吃麻辣的可以放些剁辣椒或辣椒粉。
以前在国企干的时候，单位分过一次公鸡肉吃，那是我在单位吃的最香的一次！ 那块肉不算太大，烧出来的味道确实特别好吃，皮也很嫩，但是感觉骨头有些老。 这只鸡应该不小了，10斤往上。
我也不知道自己做出来的螺蛳粉到底好不好吃，因为没有人吃过我用这种方法做出来的螺蛳粉的说，不过自己做的总是比买的更放心一些，所以还是值得一试的~ 先给大家看看做出来最终效果吧～是不是很棒！
夏季是吃毛豆的季节，也是买毛豆的好季节。超市里鲜亮的毛豆一箩筐，便宜又新鲜，10块钱就能买一大袋，忍不住要买点回家。 自己在家做美食，最幸福的事情之一就是能根据自己的喜好来烹制食物。外面卖的毛豆，大多都只有清水煮毛豆、盐腌毛豆两种做法，比较清淡，不咸不淡。
这个我很有发言权，因为我是江西人嘛，我们那里有很多那种小餐馆啊，还有路边的大排档，他们都会用红麻油来炒菜，炒出来的菜真的特别香，那个香味是你从未体验过的感觉。然后我就特别喜欢去这种地方吃饭。所以红麻油对我来说一点也不陌生，而且我自己也会做，做起来其实也挺简单。