【甜品】 1、酸奶慕斯蛋糕 材料： 鸡蛋50克，牛奶50毫升，黄油40克，酸奶125克，低筋面粉80克，白砂糖60克，朗姆酒适量（可用啤酒代替） 步骤： 第一步：烤盘上铺油纸或者纱布，把松仁平铺在烤盘中，烤箱预热170度，烘烤5分钟左右，至表面微微发黄。 这一步可以同时做蛋糕底部的蛋黄部分。
作为一个在陕西待了四年，在西安生活了三年的陕西人，我对于面食是非常有发言权的 陕西的面食主要以面食为主，像凉皮、肉夹馍、饺子、馄饨等都是有专门的摊点的。而在农村，更多的是用面擀成的面条(棍棍面)、擀的薄片(锅盔)和搓的细条(biangbiang面)。
猪蹄含有较多的蛋白质及8种人体所需的氨基酸，还含有大量的胶原蛋白和骨胶原，猪蹄对于腰腿乏力，畏寒怕冷，四肢酸麻，不肢疼痛，五心烦热，畏暑等体寒湿重、气血较弱的人有较好的滋补效果。而排骨性平、味甘，入脾、肾经；有补肾养血，滋阴润燥，强筋健骨的功效；鸡蛋：补肾益气，养心安神，养血润燥的功效。
第一次听说南瓜可以做点心吃，以前不是只用来炒菜的吗…… 看到这个问题让我不禁回忆起高中时光，那时住校每周回家一次。每次回去最开心的事就是去看小卖部大妈做南瓜丝饼，排队等啊等啊终于轮到我时，我迫不及待地让大妈给我多放点糖，现在回想起来真不知道是太馋还是真的爱吃。
1.香椿用清水冲洗干净 2.锅中倒入适量水，大火烧开后放入香椿，焯水20秒左右。（不要过火焯烂） 3.捞出香椿迅速放入冷水中激一下，然后挤干水份备用。【这一步骤主要是为了去除香椿中的草酸，使营养价值更好的释放出来】4.大蒜切成蒜末、小米椒切成圈与香椿一起放在碗中。