生鸡蛋营养丰富，含有优质蛋白质、多种人体必需的维生素以及微量元素，对人有许多的食用价值和药用价值。生鸡蛋具有清肝明目，安神养血，滋补身体强壮身体等多种的营养价值以及药用价值。老姜具有发汗祛寒、温胃止呕、温肺止咳的用用。
网上广为流传的香菜水护肤偏方，基本原理是利用蔬菜内含有的维生素E和香菜里的挥发油等成分的护肤养肤作用，以及蔬菜汁的光敏作用，加上日光照射，起到美容护肤的作用。有美容专家认为蔬菜汁敷脸确有美容作用，但并没有所谓“照15分钟日光灯相当于晒2个小时太阳”的功效。
用料 草鱼一条、葱一根、姜一块、蒜一瓣、剁椒一勺、料酒两勺、白醋三勺、生抽一勺、白糖一勺、豆瓣酱一大勺 做法步骤 1.准备食材。