材料：鲜虾、黄瓜、葱、蒜、生姜、生抽、白糖、料酒、胡椒粉、盐。做法：鲜虾洗净去头剥壳后挑出泥线（虾线），加1/2小勺盐、1小勺料酒、1小勺生姜末腌渍约10分钟、黄瓜去皮去瓤后切成滚刀块；炒锅烧热，放油炒香葱姜蒜，下入腌渍好的虾仁大火翻炒至虾变色后盛出待用；炒锅洗净放少许油烧热，下入黄瓜块翻炒至微蔫，
1、准备食材 黄豆芽、猪五花肉，食盐、姜、生抽、老抽、豆瓣酱、辣椒酱、白酒 、白糖适量。2、做法（1）.五花肉清洗干净，凉水下锅，煮至开锅撇去浮沫后，加入姜片和适量的料酒继续煮5-8分钟，这样能够很好的去除腥味；（2）.把切好的五花肉放入锅中，同时放入适量的高汤或者清水，加入少许的食盐和生抽调味，
我是不喜欢吃披萨的，但是我喜欢做披萨。做过几次味道都还行吧。其实披萨好不好主要还是取决于酱料和芝士，饼皮只是承载他们两个的角色而已…… 酱料的制作我一般比较喜欢自己做，之前也做过不少次了，比如番茄酱，黑椒酱等等。这个可以根据自己的喜好来做。我之前做过一个番茄土豆披萨，就是用番茄酱和酸奶做的馅料。
1、食材准备。新鲜土豆两个，鸡蛋一个，面粉适量（约两勺），食盐一茶匙，辣椒粉、孜然粉、椒盐粉等少许 2、将新鲜的土豆冲洗干净后，用厨房纸巾擦干表面水分。注意一定不要水淋淋的去炸食物，这样很容易炸锅的！切成粗条状，然后用刀背轻轻拍碎。加入鸡蛋、食盐和淀粉，用手抓匀，使每根薯条都均匀裹上一层浆。
其实，没奶蒸蛋糕还是没问题，只需加少许奶粉就可以了。鸡蛋、糖、油、水、奶粉拌匀加面粉，搅拌均匀。然后倒入烤盘，水开后入锅，隔水蒸20分钟左右即可。