腌芒果，小时候家里常做，美味又健康！ 原料：小台芒、盐适量。 做法步骤： 第1步：准备食材。小台芒去掉果核后切成大块，放少许盐拌匀腌制半小时左右。（小台芒比较甜，可以不用放糖了） 第2步：腌制好的芒果会出很多水，把多余的水倒掉，然后把芒果捞起来沥水。
猪手汤好喝又营养，但是很多人不会做，其实做法很简单，今天就给大家分享正宗广东猪脚汤的做法，喜欢喝猪脚汤的赶紧收藏起来！
1.准备好所需材料，马铃薯300克，面粉30克，泡打粉5克，盐5克，色拉油30克。2.把马铃薯洗净，去皮，切成1.5厘米宽、5厘米长的块，放入碗内，加入盐拌匀。3.加入面粉、泡打粉拌匀，使之成一团有粘性的面团，静置半小时。4.油锅架好，放到足量的油，烧至5成热。5.油锅烧热后放入土豆饼，小火慢炸。
炖海蛤（也叫蛏子王）放韭菜最好吃。 用韭菜爆炒海蛤，或者用韭菜炖汤喝都是不错的选择。 在炒的过程中加少许料酒和生姜，既能去腥也能让味道更鲜美。
我做的这道菜不讲究荤素搭配，也不做营养分析（反正也不会有营养） 我觉得莴笋和土豆一起炖最好吃的做法是加肉！
1.鱼处理干净，切大块； 2.用盐、酱油和料酒抓匀腌制半小时左右； 3.姜切片，葱切段备用； 4.准备红烧汁半碗； 5.鸡蛋打散，加入少许面粉拌匀成面糊，将鱼块均匀挂上一层面糊； 6.锅里放油烧至五成热时将鱼块一片片下锅炸至外表金黄后捞出控油待用； 7.锅内留底油，
作为一个在老北京，豆包是过年过节才能吃到的美味！ 一般是在腊月二十三过小年时候做，做法也不复杂：把黄米淘洗干净浸泡一晚上后蒸熟，加上白糖、猪油，揉均匀后揪剂子，擀薄后包上豆沙馅儿，上锅蒸20多分钟就好了。 做好的豆包软糯香甜，入口即化~不过我最喜欢的一种吃法，还是跟麻酱拌在一起吃。
2. 凉拌萝卜丝，这个应该是我吃红萝卜最多的方法了，简单快 手又美味~ 准备半根胡萝卜（大概300g）、适量香菜和小米椒、二勺生抽、一勺香醋、少许白糖和辣椒油拌匀即可。不喜欢吃辣的可以不放辣椒油哦！