食材： 猪皮500g，青红辣椒各3个，八角2颗，桂皮1小块，香叶3片，生抽3勺，老抽2勺，白醋1勺，白砂糖适量（比平时做菜多一点）。做法： ①将青红椒洗净去籽备用；猪皮洗净用刀刮掉多余的油脂和皮下的肥油并沥干水分。
我是在16年开始接触的多美鲜，一开始只是简单的觉得这个牌子比较小众，应该不会有什么食品安全问题。后来慢慢的被种草。 多美鲜的酱料和调味品味道确实很正，尤其是它的豆瓣酱，吃起口感很好，很正宗，而且容易炒出香味，适合吃货们喜欢重口味的。
作为一个土生土长的福州人，我其实对福州的一些传统菜并不熟悉（毕竟我是靠外卖度日的小可怜）于是我就去问了问我亲爱的妈妈，她给我推荐了这道香亭炒鸡。 原料：三黄鸡一只、鲜香菇五朵、胡萝卜一根、葱白两段、姜一块、花椒二十多颗、干红辣椒八个、八角一个、黄酒适量、生抽两大勺、老抽少许、豆瓣酱一大勺、白糖适量。
“缸豆”是江浙沪一带对豇豆的叫法，别的地方似乎没有这么叫的。我小时候住在外公外婆家，他们那里家家户户会种些蔬菜，其中就有豇豆。不过那时候生活条件没现在好，不像现在有各种速冻食品、保鲜技术发达，当年夏天，家里的饭桌上就会少一道菜——清炒豇豆。
胡罗卜是老百姓日常食用蔬菜，含有多种营养物质和元素，被誉为“平民滋补品”、“小人参”等。 它除了含有胡萝卜素外，还含有大量的维生素B1、B2、尼克酸、钙、铁等多种微量元素。 而且它性微温，味甘，归肺、脾经，具有益气健脾的作用，可治疗脾胃虚弱所致的消化不良，食少乏力，大便溏薄等症。
新鲜桑葚煮法 取新鲜桑葚500克，洗净榨汁，加温开水250毫升（约1杯），调入适量白糖或冰糖饮用，早晚各饮1次。 干桑葚煮法 取干桑葚300克，加入粳米60克、砂糖少许同煮成稠粥，早晚温热服用。 对头晕目眩、耳鸣、失眠多梦、心慌心悸、烦躁易怒、口干口苦、食欲不振等有较好的功效。但孕妇慎用。