喜欢喝酸奶的朋友肯定知道，市面上有很多不同口味的酸奶，有的是原味酸奶，有的是水果味的酸奶 那你知道水果味的酸奶是怎么做成的吗？ 其实啊，水果味的酸奶是将水果打成泥之后，添加到酸奶中制作而成。
说一个很多人不知道的冷知识，黄桥烧饼最早的名字叫做“酥饼” 《泰兴市志》记载：“酥饼，形如月饼，皮色金黄，酥脆可口，在市面上颇受欢迎……” 这个“酥饼”跟现在大名鼎鼎的“黄桥烧饼”关系可大着呢！ 在民国时期，这个“酥饼”可是很有名的。
作为一个在北方长大的人，我小时候对“奶酪”这个东西是完全不在理解的。直到读了大学到了广东，才第一次见识到这东西的“真身”----盒子里静静躺着一块光滑细嫩、晶莹剔透像巧克力似的糖果……原来这就是传说中的“奶酪”啊！确实和想象的很不一样。
食材准备：新鲜白虾500g、油炸粉1勺、鸡蛋3个 制作过程： 第一步，处理白虾 把白虾清洗干净后沥干水分。去除虾线（从尾巴那里剪掉一半，用牙签挑出）和头部沙包。 第二步，腌制白虾 用少许盐、胡椒粉、生抽、白糖腌制入味（半小时以上，我一般晚上做好放冰箱腌制，第二天做）。
“无蘸水煮肉，无趣人生” 这句话算是给沾水判了死刑吗？事实上，这句话有点以偏概全。因为除了云南以外，绝大多数地方吃的涮羊肉（即白水羊肉）都是不蘸料的，只是清水涮肉而已。而之所以有蘸水，是因为在云南，无论是涮羊肉还是烫菜，都要有蘸水才好吃。