作为一个“无翅不欢”的人,我觉得这个答案对我来说有些残酷…… 可能我天生就是个鸡翅命吧! 先说结论,对于我来说(个人喜好、口味不同,可能有所不同): 鸡翅>翅中>翅尖>鸡全腿 我以前是不怎么吃鸡大腿的(不吃腿星人),觉得肉质又老又柴,但是自从发现了鸡翅根这个宝贝,就再也看不上鸡腿了,
茭白可以做汤,茭白的食用方法多种多样,茭白可荤可素,既可炒、煮、烩、蒸、酱、凉拌、油炸,也可做馅、煲汤、炖食,是烹调佳品。茭白的营养价值很高,味道鲜美、脆嫩甘甜。其肉质为乳白色,口感接近于鱼肉,茭白味道还略带甘甜,在很早以前,茭白就被民间称为“水中参”。
1,将糯米清洗干净浸泡一晚; 2,把洗好的糯米沥干水分后倒入电饭锅中,加入水和酒曲搅拌一下盖上盖子加热至40℃左右(饭的温度),再发酵3-6小时; 注:水的量要刚好淹过糯米,不要干烧哦。夏天温度高的时候不用保温也可以自然发酵的很快。冬天可以找个微波炉专用的保温碗倒扣在电饭锅上保温发酵。
1. 首先,从原材料上谈。 黄太吉的原材料,就是普通的杂粮面糊,加上蔬菜或者是鸡蛋,做成煎饼。没有特别之处。甚至可以说,和鲁西南煎饼(我的家乡,以煎饼闻名)比,都显得简单而普通。 但是,黄太吉把这样的原材料,做出了花样来。这得益于煎饼果子的传统做法。