我吃过很多品牌的鱼翅捞饭，觉得最好吃的还是八公山的菌鲜鱼翅捞饭，味道真的好棒！ 首先它的包装就特别好，一盒里面有两个小盒，一个装鱼翅，一个装配料，看起来就非常精致，而且这样分开的设计也很卫生，吃的时候不会弄脏手。
题主说的是如何做凉拌皮蛋，首先买两个皮蛋，我比较喜欢吃咸水的，可以买咸水的皮蛋哦然后准备好材料，辣椒、葱花、姜蒜泥。 接着把辣椒、葱洗净、切碎备用。
我做的豆腐丸子非常的好吃，做法也非常的简单。 首先要准备一块老豆腐（卤水点的）、一个鸡蛋，把豆腐用勺子压成细碎状加入剁碎的葱花和姜末。 再依次放入生抽、老抽、味精、十三香、食盐、胡椒粉、辣椒面、孜然粉、面粉搅拌均匀。 最后团成小圆球下油锅炸即可，炸到外皮金黄酥脆就可以啦！ 外酥里嫩，香气扑鼻。
作为湖南人，最喜欢的当然是莲子汤了！小时候夏天的时候最爱坐在屋檐下看大人炖莲子汤，香味扑鼻而来，最开心的事儿就是喝碗冰凉的莲子汤~ 除了莲子的清香，加入其他食材也可以让这道汤滋味更独特。我最喜欢的是百合莲子汤，在清甜的汤汁里可以吃到软糯的莲子、粉粉的芡实和清香的百合，一口下去味蕾就被震撼了。
行气解郁 香附味辛、苦，性平，入肝、三焦经，具行气解郁、调经止痛之功，为疏肝解郁、理气调经之要药，有良好的调理三焦气机作用。肝喜条达，恶抑郁，实证而致肝气郁滞者，可选柴胡、青皮、陈皮疏肝理气，但郁证挟虚或中虚而致肝乘脾土、脾失健运者，则非香附莫属。
哈哈，我喜欢的吃法和题主差不多，不过我在里面会放些豆腐一起拌着炒了吃，味道真是棒极了！ 先说用料：虾、老豆腐、小葱（可以不放）、生抽、老抽、白糖、醋、白胡椒粉、生粉。
1. 把栗子洗干净，晾干。（注意别沾水）2. 热锅烧油，油烧热后改小火，放进切好的姜和蒜爆香 3. 然后倒入晾干的栗子一起爆炒！一定要记住是爆炒哦，大火，期间不停翻炒栗子。 4. 加少许盐、白糖和生抽，翻炒均匀。这时候可以尝一下咸淡，觉得味道不够的再加点食盐。（千万不要放味精哟！