1. 桂圆味甘，性平，归心、脾经；可益气补血、温经散寒；适用于心血虚证，阳虚怕冷；脾虚泄泻，胃寒胃痛，水肿。 2. 《雷公炮炙论》：“桂圆肉，凡修事，先削皮，用酒浸一宿，至明日，以水洗净，蒸熟用之”。 3. 《日用本草》：“龙眼肉，补益心脾，养血安神”。
1、材料：葱、姜、花椒、大料、干辣椒、山楂水、枸杞 调料：盐、老抽、味精、糖、醋各适量 做法： (1)将羊骨剁成块，用水洗净备用； 葱切段、姜切片待用; 把花椒、大料、干辣椒放入料包中，制成调料包待用;(2）坐锅点火加底油，油热后将羊棒骨放入锅中炒制，加入料酒、老抽、葱段、姜片，翻炒几下后倒入砂锅，
首先，这个美食叫做“蛋炒饭” 不是大米饭~ 大米饭和蛋的组合可以做出好多好吃的啊……香喷喷的蛋炒饭是其中之一啦~~ 做蛋炒饭的米最好是隔夜饭哦。因为这样的饭颗粒分明，有嚼劲；用刚刚蒸好的热腾腾的大米饭来做蛋炒饭会很难吃！（别问我为什么知道） 做蛋炒饭除了米饭以外还需要有葱、鸡蛋。
以前很喜欢吃猪柳蛋，现在基本不吃了。 首先猪柳蛋不是蛋，严格来说是“熏煮火腿”。其次真的不怎么健康……虽然味道还是很好的~ 猪柳是烟熏过的猪里脊肉，配上鸡蛋一起炒，一口下去，有浓郁的烟香味和猪肉的油脂香，混合着葱花的香味，再来口米饭，完美！ 这么好吃的猪柳蛋是怎么做的呢？
凉拌瓜条 材料：嫩黄瓜500克，精盐3克，白糖15克，醋10克，辣椒油、味精少许 做法： 1.将黄瓜洗净去瓤，直刀切成片，再改刀成细条，放入盆内，加入精盐拌匀，稍腌； 2.捞出黄瓜条用手挤去水分，放入碗内，再加入白糖、醋、味精和辣椒油搅拌均匀即可食用。
天呐！看到这么多人回答，你们也太能炒了吧～ 我是真真的不太会炒（捂脸逃跑），所以只负责买和吃…… 但是我知道怎么做皮冻啊（偷笑） 所以就按照做皮冻的方法来炒肉皮好了~~ 炒前用白醋浸泡20分钟左右，然后清洗干净，放入锅中加冷水烧开，撇去浮沫，再放料酒、酱油、白糖和葱段、姜块，
第一次听说南瓜可以做点心吃，以前不是只用来炒菜的吗…… 看到这个问题让我不禁回忆起高中时光，那时住校每周回家一次。每次回去最开心的事就是去看小卖部大妈做南瓜丝饼，排队等啊等啊终于轮到我时，我迫不及待地让大妈给我多放点糖，现在回想起来真不知道是太馋还是真的爱吃。