我说的不是啤酒鸭，是卤鸭子哦～ 鸭子剁块儿（不要剁太小块儿，不然一炒会散开），用清水泡出血水； 锅内放老姜，料酒，开水，放入鸭块煮开，关火让鸭肉浸泡在汤汁里，半小时后下锅开始炒制； 锅里加油，油熟后加入花椒，干海椒段儿，葱节，姜片蒜片儿炒香，倒入鸭肉，不停翻炒至变色（一定要炒熟哦~不然有腥味儿哒），
我最喜欢鲈鱼的吃法就是清蒸，而且这个做法对食材的要求也比较高，首先你要选择鲜活的鲈鱼，一般两千克左右的最好吃，另外要新鲜宰杀去鳞，从腹部剖开把内脏和黑膜都清理干净这样处理的鲈鱼没有腥味。
我挺喜欢必胜客的牛排，之前在老家的时候吃过一次，味道还不错 后来来了南方就很少吃了，前段时间跟小姑出去玩，到附近发现了一家必胜客，就进去点了一份牛排吃 说实话，必胜客的牛排跟老家的还是有很大的区别的 我最喜欢他家的黑胡椒牛排配披萨啦~不过这次是两人套餐，所以我就只点了牛排和意面了牛肉很大块很厚实，
我是很爱吃芋头的，所以也研究过怎么做最好吃 分享一个简单快手的做法 准备食材：小芋头、生抽、老抽、白糖、香醋、老干妈； 小芋头去皮（可以带手套，以免沾上黏液），清洗干净后对半切开备用； 碗里放生抽、老抽、白糖、香醋、少许清水和老干妈混合均匀调成酱汁备用；锅里放油烧热，下生姜片爆香，
我小时候住在外公外婆家，他们很喜欢养小动物，但是家里空间很小，只能养猫和鱼。但我还是经常在野外捡各种小虫子小老鼠什么的带回家喂给它们吃…… 有一年春天，我在河边捡到好多嫩嫩的蚕豆尖（就是刚发芽，带一点绿色的那种），拿回家给了外婆，外婆用油炒了一下给我吃；还有一次夏天，
用开水冲服，是葛粉最简单也是最经典的吃法之一。 将买回来的葛粉舀一勺放到碗里，然后加入刚刚烧开的开水，搅拌均匀，就得到了一碗色香味俱全的“葛粉浆”了；最后可以依个人口味添加糖或者蜂蜜，调匀后直接饮用即可~ 这样做出来的葛粉口感滑腻、清香扑鼻！
首先，作为一个山西人回答这个题目简直再合适不过了； 其次，说到这种面食，必须提一下我的最爱“刀削面”（虽然外面卖的全是一根一根的，但我们那儿是成碗卖的），配上醋和辣椒油，美极了！ 言归正传，说下面饼该怎么做才好吃的答案： 1、烫面或者半烫面。（注意：一定要用沸水活面，冷水的话会发硬。