本人目前在釜山留学，最近很火的一个煎串店去打卡了！ 地址：서울시 강남구 압축파키스트로105 (부산) 1층交通：地铁三号线东国大学站八号出口 这家店就在三号线的地铁口里，非常好找。
原料： 圆茄子两个，面粉、生粉各适量。调料： 盐两小勺，味精、胡椒粉少许，孜然一小勺，辣椒油一大勺。步骤如下： 1.把茄子去皮切成长条，放进盆中，撒入盐和味精拌匀腌制10分钟左右。2.把面粉和生粉混合放入碗中，加入清水调成糊状待用。
泡土豆片的做法泡土豆片，又叫酸辣土豆片，土豆，是一种特别常见又营养十分全面的食物，土豆不但是富含大量的淀粉成分还含有丰富的维生素及微量元素。酸辣土豆片是很多人都喜欢吃的一道凉菜，酸辣爽口，酥脆开胃，做好的泡土豆片可以放上3-4天，吃起来特别的方便，放上一段时间味道更入味更好吃。
1、准备食材。核桃500g，鸡蛋3个，白糖2汤匙（30g），面粉60g。 香葱4棵，生姜1块，大蒜3瓣。2、把核桃放在锅里，加入冷水，没过核桃，大火煮开后转小火炖30分钟，然后关火让核桃浸泡在汤汁里，最好能让核桃充分吸收汤汁的味道。3、敲碎一个鸡蛋打入碗中，加入面粉和白砂糖，调成糊状备用。
蒸肘子的做法很多，我总结了一下常见的几种方法，有炖肉方法的都有做肘子的教程，赶紧来看看吧！ 想要做出好吃的蒸肘子，需要做到以下几点：①选择合适的食材（正确的选购方法+新鲜程度）；②搭配合适的配料（生姜、大葱、花椒、
1、发面，面粉里加少量盐和温水搅拌，盖着让面团发酵。 （我一般是头天晚上和面，放温暖处让它发酵，第二天制作）2、买回来的芸豆洗净用清水泡涨后上屉蒸40分钟左右，取出打成豆沙泥。 （我喜欢用高压锅来蒸，比较省事，高压锅中限压阀冒气后计时30分钟，关火自然排气即可。