我是很爱吃鱼的，每年过年都最喜欢和老妈去买菜，其中最爱买的鱼就是鲩鱼（草鱼），因为鱼肉够嫩，刺又少，用来做“鱼肠煎蛋”、“花生鱼皮”、“鱼肠炒萝卜”最好吃了！ 不过我最爱的蒸鱼做法还是老爸教的，用酱油、香葱、姜末一起拌在鱼肉里蒸熟，鱼味非常浓郁，一口咬下去都是鲜美的肉，连骨头都是酥的。
鸽子炖胡萝卜可以吗？答案是可以的。鸽子肉属于高蛋白低脂肪的食物，适宜消化不良者食用；而且富含各种腺体及有机碳水化合物，有生津止渴、健脾益气、补血益气等功效。中医认为，鸽肉味咸、性平，入肺经、肾经；含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁等成分，其营养价值很高，又能滋补身体，有“仙肉”之称。
1. 首先呢，我来说说为什么驴肉好吃吧~ 这要从我们的祖先开始说起啦，我们的祖先是猿，而驯养动物是慢慢发展的过程哦~~在猿被驯养成猴的同时，家畜也慢慢地诞生了（所以啊，我们跟猴子不一样！）。
推荐做法：香煎马鲛鱼 食材准备： 马鲛鱼、油、盐、胡椒粉、料酒、姜末 具体步骤： 第一步，处理鱼肉。将买回来的马鲛鱼去掉鱼头和内脏，清洗干净后，用刀把马鲛鱼从背部划开（这样煎的时候不容易破）。然后用刀背依次敲断鱼骨，再把鱼肉削成片状。（也可以用剪刀剪成均匀小块儿～） 第二步，腌制鱼肉。
草果做酱有增香，提鲜的作用，可以有效去除腥味、膻味等异味，是制作卤水的常用调味料。在制作酱料时，可以添加适量的草果，提升酱料的口感和鲜味，一般30公斤的五香酱料中，可以添加10-15克的草果。
说起这个面啊，那可真是太有缘分了！ 本人是一名非常非常喜欢吃面的资深面痴。(我也不知道为什么我一个南方人那么钟爱面食) 之前在福州上大学的时候，每次周末或者放假都会和小伙伴一起出去找面馆吃。也吃过不少的面馆，有的确实也挺好吃的。