首先，你要搞清楚【简单】和【好吃】的概念到底是什么。 所谓「简单」指的是做菜步骤少、时间快，但不代表做法单调、口感差。 比如，你问我怎么炒菜最简单的？那我告诉你，蔬菜炒熟最简单了。随便摘一把青菜，洗净切一下，下锅炒熟即可。这当然很方便，但是你说这么炒味道能好吗？肯定不好啊！所以这是「简不简单的菜」。
用开水泡开，把水倒掉再重新加清水和适量淀粉、油盐拌匀，上锅蒸熟，再拌入切好的葱末，成盘上桌。 那酥脆的口感真是无敌了……小时候最幸福的事情之一就是把一大碗炸紫菜吃得干干净净。(●´ー｀●) 补充一下： 用开水泡的时候要注意，温度特别高，千万小心不要被烫到了！
【杨梅酒】做法： 1、准备食材，杨梅，冰糖，白酒（我用的料酒）2、清洗杨梅，用淡盐水浸泡十分钟，再冲洗干净沥干水分备用； 这里要特别提醒一下，有的人可能直接买已经泡过了的杨梅，其实这样的杨梅可能会滋生细菌，所以为了健康最好还是自己用清水浸泡一会。
1.酿皮子，这个真的很好吃啊！早上起来去买，买上两斤，回家拌一下配上蒜泥和醋，哇塞……绝了 2.浆水面，我吃的这家的味道还可以，面叶劲道爽滑有嚼劲，就是味道酸酸辣辣的很开胃，夏天吃一碗简直棒呆！
准备食材： 鲤鱼、香葱、生姜、食盐、胡椒粉、生抽、白醋，猪油（或食用油）。 制作步骤：1. 将新鲜的鲤鱼处理干净后切成块状备用；姜切丝，葱白切段，香葱切葱花。2. 锅中加入适量的猪油或者玉米油，烧热后放入姜丝和葱段炒香。3. 加入切好的鱼块，中火煎至两面金黄。