@王冬梅 你好，最近一直关注你做的魔芋豆腐，想向你请教一下，魔芋是怎么做的啊 ？用的哪种魔芋 ？里面还用到了内酯，请问这是哪种魔芋啊可以具体告诉我怎么做吗感谢！！！！！！～～（￣▽￣～)~回答：我是做魔芋生产的，但不是特别清楚您这问题，我尽量答。 从图片上看，应该是四川地区的“魔芋豆腐”吧。
土豆：含有淀粉、糖类、B族维生素、胡萝ト素、钙、磷、钾等营养成分，具有补气和中、润肠通便、宁神定、宽肠健胃的作用，可以促进脾胃的消化功能，还可以调节神经系统的平衡。另外土豆含有大量的B族维生素及微量元素，常吃土豆还可以减肥美容、保护心血管系统、稳定情绪和减肥瘦身。
1. 准备材料，我用了一盒500g的杏鲍菇，还有一把香菜和一根葱。用凉水把杏鲍菇浸泡20分钟，洗去表面的绒毛，然后将杏鲍菇放入清水中，加一点色拉油（或者玉米油），少许白糖和盐泡着备用；2. 将泡好的杏鲍菇洗净，用手撕成细丝待用（如果手撕不易撕断可以用刀剁几下）3. 锅里热油，放干红辣椒爆香后，
1.准备食材，豆腐切小块（我用的是北豆腐，比较老，不容易碎） 香葱切段、生姜切片备用。2.锅中烧开水加入食盐，放入豆腐块煮至浮起后，再煮5分钟左右，让豆腐入味！（加食盐可以让豆腐更快入味，而且更有嚼劲哦~）3.调好酱汁是关键哟~~两勺生抽+一勺老抽+三勺豆瓣酱＋少许白糖＋适量清水拌匀。
1、做凉粉 做法超简单！ 用刀把豆角切成小丁，越碎越好。锅里水烧开，倒入切好的豆角，盖上锅盖煮5分钟左右。 然后加入白醋、生抽、老抽、白砂糖、花椒粉和熟芝麻调拌均匀；放入冰箱冷藏2个小时以上，就可以吃到冰凉爽口的酸辣凉拌豇豆啦~~ 一定要试试！