南瓜粉丝怎么做好吃？
【食材】：小南瓜一个、粉丝一扎（300g）、蒜头四瓣、香葱少许 【调料】：生抽两勺、老抽一勺、白糖适量、胡椒粉适量、干淀粉适量 【做法】： 南瓜去皮去籽后切成薄片，大蒜切片，香葱切碎。 粉丝提前用清水浸泡半小时以上至软（我的是干货，所以比较占水分）。 锅内放入适量的水烧开，先把南瓜放进去烫一下，再放粉丝进去煮熟。（因为粉丝已经泡软了所以不需要煮太久）
准备一个小碗，加入生抽+老抽+白糖+胡椒粉调匀成酱汁待用。 把刚刚煮熟的粉丝和南瓜盛出来放到盘子里，铺平。然后把调好的酱汁倒进锅里烧沸，趁热淋在粉丝和南瓜上，最后撒上葱花和香菜碎就可以啦！ 简单吧！这样一道香甜软糯的南瓜粉丝煲就完成啦！