炒鱿鱼的制作要诀： 1.炒鱿鱼时应适量加入蒜茸，以增加香味，除腥作用亦较明显； 2.炒鱿鱼时须使用猛火快炒，使鱿鱼熟得快且保持鲜嫩。
2316 赞同了该答案 分享下我家的做法，我娘做的最好吃~ 原料很简单，面粉、鸡蛋、酱豆腐（豆腐乳）、葱花、姜米 第一步，和面。这个和面啊，要硬一点，和得紧一点儿，这样面饼才有嚼劲（不过也不能太硬了） 第二步，做饼铛。家里有没有烙饼的锅具不重要，我们可以用其他工具来代替。
1、用料： 猪后腿肉500g、面包糠适量、鸡蛋4个、淀粉、面粉各2汤匙（约30g）、黄油75g、白醋、胡椒粉，盐适量2、做法： ①后臀尖洗净用刀刮去多余的肥肉和脏东西，加入胡椒粉、盐腌制10分钟以上； ②将面粉、淀粉、鸡蛋分别放在容器中，打散备用； 黄油隔水融化成液态； ③把腌好的猪肉条蘸上面粉，
咳嗽其实并不是都是坏事的，适当的咳嗽还是有好处的，那么有哪些好处呢？下面就为大家详细的介绍一下，同时，吃水果也能起到一定的止咳作用，不过需用正确的方法才能发挥这样的功效哦。那么哪些水果有止咳的功效呢？赶紧一起看看下面的介绍吧。
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效；用于内寒所致的饮食减少、胸满、消化不良、小便清长、畏寒肢冷等症。冬菇有补气、开胃、化痰、清肝明目、美容护肤的功效；用于食欲缺乏或神经衰弱者。
韭菜炒虾仁是很好的搭配，清淡爽口，营养美味，简单易学。下面分享下做法： 准备食材：鲜活大虾（或虾仁）500g、韭菜1把。 配料：植物油、食盐适量。具体做法与步骤： 1.洗净的虾仁加入少许食盐腌制15分钟左右。2.锅中热油，放入虾仁快速翻炒至变色后盛出待用。
1.准备好所需的食材，将西芹的叶子摘掉，冲洗干净后用刀切成小段备用； 2.把红萝卜去皮，清洗干净后切成薄片；3.锅中倒入清水，大火煮沸后加入少许食盐和植物油，再将切好的西芹和红萝卜倒进去煮熟后捞起沥干水分备用；4.起锅热油，待油温升高后加入花椒爆香，再放入郫县豆瓣酱、
我小时候住在外公外婆家，他们家有个很大的鱼塘，每年夏天我就和表兄们一起在水里捉鱼玩，偶尔太热了也会下塘摸螺狮、抓螃蟹，不过最有趣的还是抓泥鳅、黄鳝和罗非鱼，当然咯，这些鱼都是用来吃的。那时候没有电鱼设备，捕鱼的工具很简单，一根竹竿一根线就可以了。